Aporte: Impacto de la Globalización sobre la culutra de los paises: comidas tipicas

Porción 2 personas
Fatai (empanadas árabes)
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
12 tapas para empanadas
1/4 kg de carne picada
2 cebollas chicas
2 limones
250 grs de puré de tomate
pimienta
sal
Preparación
Picar la cebolla y mezclar con la carne picada. Agregar el puré de tomate, condimentar y mezclar bien. Agregar el jugo de 1 limón y dejar reposar durante 2 horas en un recipiente tapado. Mezclar todo nuevamente y agregarle el jugo del otro limón y dejar reposar por 2 horas más. Rellenar las tapas de empanadas y cerrar en forma de triángulo de manera que la parte superior quede abierta (un poco). Hornear durante 15 o 20 minutos.